Tư vấn: Uống nước đậu đen thay nước lọc được không?

Uống nước đậu đen thay nước lọc được không là câu hỏi được nhiều người quan tâm. Nước đậu đen chứa nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể, tuy nhiên các bác sĩ khuyến cáo không nên uống nước đậu đen thay thế hoàn toàn nước lọc. Cùng PHÒNG KHÁM SẢN PHỤ KHOA ANA khám phá cụ thể tại sao không nên uống nước đậu đen thay nước lọc qua bài viết sau đây. 

Uống nước đậu đen thay nước lọc được không?

Uống nước đậu đen thay nước lọc được không? Theo chia sẻ của lương y đa khoa Bùi Đắc Sáng, đậu đen trong Đông y là vị thuốc có vị ngọt, tính mát, có thể dùng để chữa nhiều bệnh như: Gan hư, mụn nhọt, bổ gan, bổ thận âm, thanh nhiệt, giải độc và lợi tiểu.

Uống nước đậu đen thay nước lọc được không?
Uống nước đậu đen thay nước lọc được không?

Chứ nhiều dưỡng chất và tác dụng tốt, vậy uống nước đậu đen thay nước lọc được không? Tuy chứa nhiều dưỡng chất tốt, nhưng không nên lạm dụng nước đậu đen thay nước lọc vì có thể gây lạnh bụng và tiêu chảy. Các chuyên gia khuyên rằng, khi chế biến nước đậu đen, tốt nhất là nên rang đậu đen trước khi nấu để giảm tính hàn của loại nước này.

Nếu trẻ em uống quá nhiều nước đậu đen, sẽ khiến bé không hấp thu được các chất dinh dưỡng, dẫn đến suy dinh dưỡng và thấp còi. Người lớn tuổi, người có thể trạng yếu, người bệnh ốm cũng nên hạn chế sử dụng thức uống này do hàm lượng protein trong đậu đen cao. Khiến cơ thể khó tiêu thụ hết, từ đó gây ra các vấn đề về tiêu hóa như đau bụng và đầy bụng.

Xem ngay:  Bật mí dấu hiệu có thai sớm nhất khi chưa đến kỳ kinh

Mỗi ngày nên uống bao nhiêu nước đậu đen

Phần đầu của bài viết PHÒNG KHÁM SẢN PHỤ KHOA ANA đã giải đáp uống nước đậu đen thay nước lọc được không. Tại phần này chúng tôi sẽ đưa ra liều dùng nước đậu đen phù hợp, tốt cho sức khỏe đến các bạn. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo mỗi ngày người trưởng thành chỉ nên sử dụng 200 – 250ml nước đậu đen. Bạn có thể uống 1 – 2 cốc nước đậu đen mỗi ngày và vẫn cần duy trì uống nước lọc.

Mỗi ngày nên uống bao nhiêu nước đậu đen
Mỗi ngày nên uống bao nhiêu nước đậu đen

Nếu nấu đậu đen không rang, bạn nên ngâm đậu đen ít nhất 7 tiếng. Phương pháp này giúp hạt nhanh chín, mềm hơn và giảm bớt axit phytic để hạn chế hiện tượng khó tiêu và đầy bụng. Trường hợp rang đậu đen chín, có thể bảo quản trong hộp đậy kín. Khi cần dùng, cho một lượng đậu vừa phải vào hãm với nước nóng, để nguội rồi uống. Nước đậu đen chỉ nên uống trong vòng 12 tiếng.

Nước đậu đen không tốt cho người đang dùng thuốc, gặp vấn đề về tiêu hóa hoặc có thể chất yếu. Nước đậu đen có thể làm tình trạng tiêu chảy, viêm đại tràng, loét tá tràng thêm nặng hơn. Tính giải độc trong đậu đen có thể làm giảm hiệu quả của một số loại thuốc. Người đang bệnh, người ốm và trẻ nhỏ dùng nước đậu đen sẽ dễ bị lạnh bụng.

Lời kết: 

PHÒNG KHÁM SẢN PHỤ KHOA ANA vừa chia sẻ giải đáp thắc mắc uống nước đậu đen thay nước lọc được không đến các bạn thông qua bài viết. Hy vọng bài viết đã mang đến các thông tin hữu ích, thú vị đến các bạn.

Xem ngay:  Tìm hiểu về giãn não thất cuối thai kỳ cùng chuyên gia

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *